사과식초만들기, 시중 제품과는 차원이 다른 ‘진짜’를 만드는 비결
많은 분이 건강을 위해 식초를 찾으시지만, 정작 사과식초만들기 과정에서 가장 중요한 핵심을 놓치고 계신 경우가 많습니다. 흔히 “식초는 식초다”라고 생각하며 시중에서 파는 투명한 액체나 인위적인 향이 강한 제품을 선택하시곤 하죠. 하지만 제가 현장에서 수많은 분의 건강 상태를 체크하고 상담하다 보면, 진짜 몸에 이로운 변화를 느끼시는 분들은 공통적으로 ‘자연 발효’의 힘을 빌린 제대로 된 식초를 섭취하십니다. … Read more